Francesco Panella Porto in Tavola la Speranza
Quando avevo 13 anni rimasi chiuso nel ristorante di mio padre, l’Antica Pesa di Roma, per una notte.
Orgoglio e Umilta
Mettersi in gioca e pensare agli altri. Per il ristoratore e conduttore Francesco Panella si ricomincia dall’italianita.
Ristorazione anti-Covid innovativa, parola di Francesco Panella
Tra questi, Francesco Panella, imprenditore romano, che vive la dura situazione da una parte all’altra dell’oceano: a Roma con il ristorante di famiglia Antica Pesa Vedi Altro
Soluzione 4.0 per i ristoranti
Presentate le innovazioni per fare ripartire il canale dei consumi fuori casa
Francesco Panella: Ripartire dai giovani, ecco il nuovo progetto
Francesco Panella è l’ideatore della challenge “Hospitality for The Future by John Cabot University & Antica Pesa”. Perché è dai giovani che bisogna ripartire Vedi Altro
Sotto la luna a trastevere
Sotto la luna a trastevere, Antica Pesa Roma
Francesco Panella apre un ristorante in Corsica: È il momento di sognare
Mentre tanti parlano di chiusure dopo l’anno orribile della ristorazione, Francesco Panella apre. Il «ristoratore dei due mondi», proprietario dello storico Antica Pesa di Roma e dei più recenti Antica Pesa Brooklyn e Feroce a Manhattan, diventato ambasciatore della buona cucina italiana nel mondo grazie al programma cult Little Big Italy, ha appena annunciato l’inaugurazione […]
Francesco Panella sulle riaperture: “Spazi esterni del comune a titolo gratuito”
Francesco Panella e le riaperture di ristoranti e bar: spazi esterni, estate e vaccinazioni sono le leve su cui agire subito. Vedi Altro
Francesco Panella apre un nuovo ristorante: Antica Pesa Mare
Francesco Panella apre un nuovo ristorante: Antica Pesa Mare Vedi Altro
I MIGLIORI RISTORANTI CON DEHORS
Dall’altro lato delle Bocche di Bonifacio, in Corsica, il “ristoratore dei due mondi” Francesco Panella apre a giugno l’Antica Pesa Mare, pop up restaurant (che potrebbe diventare permanente entro giugno 2022) presso l’Hotel & SPA des Pecheurs sull’Isola di Cavallo, che sviluppa un progetto totalmente eco sostenibile volto a mettere al centro dell’attenzione le attività […]