Wine Spectator premia l’Antica Pesa a Roma e a New York
Dopo aver recentemente festeggiato i 100 anni di attività a Roma e i 10 anni di attività a New York, è la prima volta che l’Antica Pesa, ristorante da 4 generazioni proprietà della famiglia Panella, riceve il prestigioso riconoscimento dalla rivista Wine Spectator per l’impegno profuso nella cura e nella selezione delle cantine: Best of […]
Francesco Panella: «Quella panna nelle lasagna non la dimentico»
Francesco Panella e il suo Little Big Italy hanno lasciato l’America e si sono spostati in Europa. La formula (vincente) resta invariata: il proprietario dello storico Antica Pesa di Roma e di Antica Pesa Brooklyn
MICK JAGGER, UNA CARBONARA PLEASE!
Great night all’Antica Pesa! Mick Jagger e i Rolling Stones hanno scelto il ristorante di Francesco Panella, un indirizzo nel cuore di Trastevere, nella via Garibaldi che nel ‘600 era il posto di dogana dello Stato Pontificio e che nell’Ottocento divenne osteria, per cenare la sera della vigilia del concerto evento al Circo Massimo. Vedi […]
Ivanka Trump, la vegetariana che ama gli spaghetti cacio e pepe
Francesco Panella, proprietario dei ristoranti «Antica Pesa» a Trastevere e Brooklyn, racconta la figlia prediletta del nuovo presidente degli Stati Uniti, sua cliente fissa quando è a Roma. Vedi Altro
Bono Vox alza il dito: “saluti e baci” da Brooklyn insieme all’amico romano
E’ quello che Bono Vox, leader carismatico degli U2, che ha postato il suo dito medio ben alzato in compagnia dell’imprenditore romano Francesco Panella all’interno del ristorante di quest’ultimo, l’Antica Pesa di Brooklyn. Vedi Altro
“Carbonara a Brooklyn? Vi spiego come evitare i fake nei locali italiani”
Almeno secondo Francesco Panella, oste romano con tre ristoranti nel mondo (Trastevere, Brooklyn e Doha), che ha girato otto città all’estero e con l’aiuto di «expat» italiani in loco ha confrontato le principali insegne di cucine tricolori. Vedi Altro
Francesco Panella che ha conquistato New York facendo cucina italiana (vera)
Ristoratore nel DNA, viaggiatore con i programmi tivù, cuore tricolore: il patron romano è amato nella Grande Mela per i suoi locali, L’Antica Pesa e Feroce. Perchè fa cucina italiana, non parodia Vedi Altro
Madonna balla alla sua festa di compleanno a New York
Madonna ha compiuto 61 anni e per il suo compleanno ha festeggiato a New York nel locale italiano di Francesco Panella, Antica Pesa & Brooklyn. Eccola scatenata nel ballo attorniata dagli amici nel video che lei stessa ha postato su Instagram. Vedi Altro
ANTICA PESA DI NEW YORK, IL RISTORANTE ITALIANO DELLE STAR DI HOLLYWOOD
Il ristorante Antica Pesa di Francesco Panella è diventato in pochi anni uno dei locali più in di New York. L’abbiamo intervistato per conoscere i segreti di un successo che ha affascinato anche star come Leonardo Di Caprio e Charlize Theron Vedi Altro
Chi Sta A Casa
A parte i nostri cavalli di battaglia, per alcuni primi mandiamo gli ingredienti e un tutorial su come mettere insieme il tutto», spiega il ristoratore, famoso anche nella Grande Mela.