Compleanno a Roma per Elton John, fa 71 anni

Compleanno romano per Elton John che compie 71 anni e si trova nella Capitale in compagnia del marito David Furnish. Il cantante questa sera festeggia con Alessandro Michele, stilista di Gucci, e il suo compagno nel ristorante l’Antica Pesa del suo amico Francesco Panella, in tv sul canale Nove con il programma Discovery Little Big […]
“Carbonara a Brooklyn? Vi spiego come evitare i fake nei locali italiani”

Almeno secondo Francesco Panella, oste romano con tre ristoranti nel mondo (Trastevere, Brooklyn e Doha), che ha girato otto città all’estero e con l’aiuto di «expat» italiani in loco ha confrontato le principali insegne di cucine tricolori. Vedi Altro
Francesco Panella che ha conquistato New York facendo cucina italiana (vera)

Ristoratore nel DNA, viaggiatore con i programmi tivù, cuore tricolore: il patron romano è amato nella Grande Mela per i suoi locali, L’Antica Pesa e Feroce. Perchè fa cucina italiana, non parodia Vedi Altro
ANTICA PESA DI NEW YORK, IL RISTORANTE ITALIANO DELLE STAR DI HOLLYWOOD

Il ristorante Antica Pesa di Francesco Panella è diventato in pochi anni uno dei locali più in di New York. L’abbiamo intervistato per conoscere i segreti di un successo che ha affascinato anche star come Leonardo Di Caprio e Charlize Theron Vedi Altro
Chi Sta A Casa

A parte i nostri cavalli di battaglia, per alcuni primi mandiamo gli ingredienti e un tutorial su come mettere insieme il tutto», spiega il ristoratore, famoso anche nella Grande Mela.
Come faremo a cenare fuori senza sentirci in ospedale?

Il ristorante, quello della sua famiglia, è un’istituzione: l’Antica Pesa di Roma, oggi anche sdoppiato con un locale gemello a New York, frequentato, tra gli altri, da Leonardo Di Caprio, Jennifer Lopez e Scarlett Johansson.
Francesco Panella Porto in Tavola la Speranza

Quando avevo 13 anni rimasi chiuso nel ristorante di mio padre, l’Antica Pesa di Roma, per una notte.
Orgoglio e Umilta

Mettersi in gioca e pensare agli altri. Per il ristoratore e conduttore Francesco Panella si ricomincia dall’italianita.
Ristorazione anti-Covid innovativa, parola di Francesco Panella

Tra questi, Francesco Panella, imprenditore romano, che vive la dura situazione da una parte all’altra dell’oceano: a Roma con il ristorante di famiglia Antica Pesa Vedi Altro
Soluzione 4.0 per i ristoranti

Presentate le innovazioni per fare ripartire il canale dei consumi fuori casa